L’orchestre « Old New Orleans Monkeys » est une formation de Jazz traditionnel issue de musiciens du Old School Band qui avaient pris l’habitude de se retrouver chaque été afin de ne pas perdre la main pendant que leurs collègues se prélassaient sur les plages de sable chauds.
La musique des « Monkeys » n’est pas sans rappeler celle du grand Sidney BECHET. Cela est dû à l’apport du saxo soprano de Jean-Marie Delessert qui, après avoir animé le Hot Club de Sierre a été le sideman de Claude Luter lors de ses nombreuses tournées en Suisse.